Il galateo del campagnuolo
della pastorizia: domestici e distruttori. 5. Uccelli; 29 specie d'uccelli domestici e di rapina. 6. Piante; 80 piante d'ortaggio, da foraggio, enologiche
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, passa da uno in altro incantesimo. Oh le bellezze campestri! Piani di varia vegetazione, per cui serpeggiano limpidi ruscelli, che si raccolgono in
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per grembiale, nero come il fuori del paiuolo, e di cui si serve anche per pezzuola da naso, impasta i tagliatelIi, o rimena la polenta. Lì punto si sa
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colla moglie e co' figli nessuna; consulti sul da farsi, nè anco per sogno, la sua parola è legge. A. volte si vedono figli sui quaranta e cinquant'anni
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v'intervenivano, lo facevano solo per alcuni mesi della vernata; e neppur continuamente, ma un dì sì e un dì no. C'è una faccenduzza da sbrigare? — Va tu
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nell'opinione delle moltitudini, osservava il Dottore; perchè si crede, che prendere gli oggetti in natura nei campi, non sia rubare, non sia azione da ladri; è
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grazia di Dio al sole. Non date retta a quelle strane teorie, messe in campo da certi arruffa-popolo solo per mettervi il capo in ebollizione e per pescare
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que' cocciuti testardi che non volevano deviare d'un filo da quel che faceva il nonno. Questa cocciutaggine è un difetto grandissimo de' contadini, che
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varia il raccolto! Martoriatevi pure da mane a sera a lavorare la sabbia, la potete inaffiar tutta di sudore, ma non ne avrete alcun frutto mai. Mettete
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letamaio era là sempre ben raccolto in un mucchio dietro la stalla verso mezzanotte, coperto da una tettoia; tutto intorno v'era un solco, che metteva
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. Prima di deporvi il seme vi faceva ancora una copiosa concimazione, colla terra non bisogna essere avari, diceva, più se ne dà, più se ne riceve; indi
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X. La seminagione. Aveva cura di scegliere sempre buoni semi; e cercava polputi, provenienti da spighe fitte e lunghe; il grano prima di spargerlo
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portava il prodotto brutto a lire 4000 da cui deducendo le spese in lire 1500 restava il beneficio di lire 2500 ossia lire 500 per anno V. Segreti di D
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, per il che le colline all'estate danno una certa apparenza di caìdo e di secco, e forse proviene anche da ciò la troppa siccità del continuo lamentata
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eseguiscono più o si fanno male; e ciò perchè? Per un pregiudizio da femminetta. Gian Matteo si era spogliato di tutte queste gofferie, e si ridea degli
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XV. Perche Gian Matteo non coltivava i bachi da seta e non faceva vini da vendere. Gian Matteo non volle mai confondersi nella bachicoltura, e nella
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' grilli, la dote se la fa da sè. La Caterina, poveretta, era stata lasciata indietro dai genitori, che non aveva dodici anni, senz'altro al mondo che
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di masserizia, da cui imparò non poco, e da cui trasse le principali sue norme.
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mettere al posto di quella che si consumava. In ciò si teneva lontana da due estremi; non imitava quelle, che non ne comperano mai, sicchè arrivano
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infelici! E come è amata da tutti; è la provvidenza de'poveri del paese!
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corrompere coll'oro. In una lite si dà loro la sentenza contro? L'avversario, dicono tosto, acciecò il giudice con marenghini. Un giovane tisicuzzo vien
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montone da vendere, il maiale da comperare, i buoi da cambiare, un contratto da stringere; e notate che codesto si sarebbe potuto tanto bene fare a casa
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li chiama Alfieri, traducendo da par suo un proverbio latino. Li vedete tutte le ore del giorno sdraiati sulle panche fuori della bettoluccia o del
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. Pregiudizii......» 50 XV. Perchè Gian Matteo non coltivava i bachi da seta e non faceva vini da vendere » ivi CAPO VIII. Caterina — Racconto ...Pag. 53
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raglia; tossendo o starnutando spruzza i circostanti. Se vi dà uno spintone, o vi pigia un piede, non si degna di dirvi, scusate; se gli fate servizio
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Accademia della crusca
